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關鍵詞:西安韓式裱花培訓班哪家好
自然系韓式裱花西點培訓班
課程介紹
課程較以往的韓式裱花在花型上有了很大的提升,形態逼真。更講究合理的彩色搭配,讓蛋糕的視覺效果更好。涉及到色彩搭配學習,審美能力提升,花型的擠制,組裝。以及一些小配件的制作。對今后的各種類型蛋糕制作都很有幫助和提升。
韓式裱花起源于韓國的一種花卉蛋糕,以精致、唯美、富有表現力著稱。
主要原料有:白豆沙、奶油、牛奶,口感奶香濃郁,甜度適宜。
調色:是以健康為前提用植物色素與果蔬粉調和。
課程內容
DAY1
上午:色彩的認識與調色基礎掌握使用材料解析與工具認識;審美力提升與色彩搭配的學習
下午:自然系香奈兒玫瑰、浪漫玫瑰朱麗葉/奧斯汀玫瑰、葉材
DAY2
上午:自然系大牡丹、自然系芍藥、帝王花、小芍藥花苞
下午:小雛菊、藍莓、薰衣草
DAY3
上午:車輪菊、仿真向日葵、小馬蹄
下午:小鈴蘭、繡球、藍盆花小草莓(豆沙小水果)
DAY4
上午:組合蛋糕;自然系韓裱花環蛋糕
下午:直裱油畫系蛋糕
DAY5
上午:自然系水果花籃蛋糕
下午:花型匯總實踐指導
西安西點培訓學校
西安未央區牧哲職業技能培訓學校,系陜西省人力資源和社會**機構批準設立的正規培訓學校,長期致力于創立一個多元化的國際教育平臺,傳播西式餐飲文化的同時結合東西方文化,開創獨具一格的餐飲文化培訓機構;開設【西點、咖啡、調酒、西餐、甜品、飲品】等培訓課程,設施齊全,實訓管理嚴格。我校自建校以來,為社會培養了大批專業人才,倍受用人單位和學員的認可,得到社會的認可。
辦學優勢
學校擁有的師資團隊,環境優雅、交通方便、設備齊全、實訓管理嚴格,讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。
學校通過獨立小班授課,這期不會下期免費再學,推薦就業,開店免費指導、吧臺布局、產品搭配,新品免費學。
主要培訓項目及專業
【西點培訓】課程:
西點制作、蛋糕制作、餅干制作、生日蛋糕制作、歐式蛋糕制作、法式蛋糕、意式蛋糕、雜糧包、基礎裱花、裱花及婚慶蛋糕制作、巧克力及巧克力配件制作、翻糖配件及蛋糕制作、韓式裱花基礎、韓式裱花、翻糖餅干、翻糖蝴蝶結、翻糖多層蛋糕、翻糖簡易玩偶、翻糖簡易花朵等等。
【咖啡培訓】課程:
單品咖啡制作;意式咖啡制作;咖啡豆烘焙。
【飲品奶茶】培訓:
港式經典甜品、廣式甜水系列、碳酸飲料制作、臺式、港式、英式奶茶制作、糖水制作、果露類奶茶、花草茶和花果茶、奶昔制作、冰沙制作、奶蓋系列、乳飲品制作、果凍制作、冰淇淋制作等等。
【調酒培訓】課程:
古典式調酒;日式調酒;創意雞尾酒的制作;洋酒品鑒;美式調酒;工作花式調酒。
【西餐培訓】課程:
開胃菜、冷菜、湯、熱菜等西餐菜品的制作、日韓料理、各類副菜、主菜、蔬菜類菜品。
考證介紹:
現牧哲職業技能培訓學校可考取西點師中級證書和中點師中級證書以及咖啡師sca國際證書。
職業資格證書:
職業資格證書是表明勞動者具有從事某一職業所必備的學識和技能的證明。它是勞動者求職、任職、開業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。職業資格證書與職業勞動活動密切相聯,反映特定職業的實際工作標準和規范。
學校名稱:西安西點培訓學校
固定電話:400-001-5729
授課地址:西安市未央區大明宮中央廣場B座 預約參觀