上海王森咖啡西點西餐學校
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關鍵詞：上海烘焙培訓前十名學校
24+2店面私房甜品創業班
01
適宜人群
零基礎 對烘焙感興趣害怕學不會
想創業無頭緒 怕學了還是開不了店
現有店面發展受限 產品開發遇瓶頸店面人流起不來
02
5大課程亮點
打造網紅甜品店主成長之路
1、技術原理解析，搭建體系化的知識架構
2、從理論到技術手法，充分保證實操效果
3、更新升級30%,課程覆蓋9類70+款產品
4、開店創業核心技能修煉，提升創業成功率
.可行性創業意識培養 .解密開店選址、籌備、裝修
.團隊搭建人員管理 .店面運營營銷引流
5、店面實景沉浸教學，個性化跟蹤
03
學習內容
私房蛋糕
第1周 課時安排 18款
馬斯卡彭派|斯坦根|祜列塔尼|費南雪|椰子瑪德琳|檸檬小蛋糕|南瓜磅蛋糕|玫瑰荔枝千層|班戟|毛巾卷|雪媚娘|破侖蛋糕|蝴蝶酥|水果塔|白桃烏龍小戚風...
法式甜點
第2周 課時安排 14款
閃電泡芙|圓頂泡芙|車輪泡芙|圣托諾蕾|意式馬卡龍|法式馬卡龍|韓式馬卡龍|法式千層酥|提拉米蘇|水果慕斯|芒果夏洛特|瞬間…
蛋糕裝飾
第3周 課時安排 10+款
裱花理論|抹面|英式花邊|復古花邊蛋糕|異形卡通蛋糕|奧利奧水果奶油蛋糕|球形蛋糕（芭比娃娃）|韓式裱花|玫瑰|毛茛|奧斯汀|向日葵|弗朗|庭院玫瑰|...
翻糖工藝甜品臺
第4周 課時安排 13+款
糖牌|蝴蝶結|蛋糕包面|裝飾配件|翻糖包包蛋糕|卡通捏塑蛋糕|翻糖蛋糕整合|翻糖多肉|糯米紙花卉|和果子|拉糖...
課
程
詳
情
上海王森咖啡西點西餐學校
王森學校上海校區東西懷抱中環商圈，坐擁靜安區5A甲級寫字樓。整個空間莫蘭迪配色，主打清新明快的北歐輕奢風，設有多間烘焙、甜點、咖啡等教室。寬敞明亮的教室，進口的設備器材，力求為上海周邊熱愛烘焙的人群打造一個舒適文藝的學習空間。
學校名稱：上海王森咖啡西點西餐學校
固定電話：400-001-5729
授課地址：上海市靜安區江場路1228弄10號（協信中心） 預約參觀
