關鍵詞：合肥調酒師培訓 合肥調酒師制作教程 合肥調酒師

學校培訓課程有無經驗均可學習,針對創業開小型咖啡館、從事咖啡師等制定,課程內容精簡實用,實操教學為主,實用性、創新性飲品教學特色。畢業后推薦實習就業。

☑ 針對人群:想開咖啡店或從事咖啡師等人士。

 ☑ 技能要求:無需經驗,零基礎即可學習。

☑ 畢業水平:掌握課程所有咖啡技術,畢業頒發畢業證書。

☑ 教學形式:小班制教學,每個班次6人左右,老師手把手指導。

☑ 動手機會:實操為主,讓你在短時間能掌握咖啡技術。

☑ 上課時間:白天(上午9:00-12:00 下午13:00-17:00) 針對在上班或者上學的學員,藍點特設周末班,你可以利用業余時間來學習。

 ☑ 工作安排:在藍點咖啡培訓學校學滿畢業后,免費推薦實習、工作。

 ☑ 工資待遇:3000-8000元(實習期除外)。

 ☑ 學員住宿:學校有宿舍、公寓。

 ☑ 1.#解決創業問題#,依靠多年行業深耕幫扶學員解決,包括技術,產品,設備,人員,經營等所遇困難。

 ☑ 2.#解決就業問題#,學校與眾多終端零售店建立合作,在短期內使學員掌握精湛技藝,提升個人競爭力,一直以來我們的學員供不應求,承諾包教包會,安排工作。

☑ 3.#高含金量,高承認技能證書#,如今市場證書魚龍混雜,花錢拿一張行業不承認的證書毫無意義。藍點作為國家西點師定點考核單位,可提供國家中級/高級西點師職業資格證。藍點亦是scae 考核單位,可提供scae國際咖啡師證書,全球通用。

 ☑ 4.#專心,專業老師#,作為技藝的傳承,跟誰學是至關重要的。藍點每個科目均有專科老師,豐富的帶店經驗,精湛的技藝,因材施教,創造愉悅的學習環境,保障學校成果。

☑ 5.#設施環境#,工欲善其事,必先利其器。藍點擁有合肥杭州兩所校區,地理環境便利,環境寬敞優美,而采用中高端設備教學,人手一套工具。

☑ 6.#理念與氛圍#,與學員交朋友傾聽他們的訴求,找出可能出現的問題,并解決這些問題。

 “享受學習與進步,其他的交給我們”!!

 藍點學校咖啡全能創業班包含:

咖啡單品課程、咖啡意式咖啡課程、英式調酒課程、奶茶飲品課程、西點課程及店面運營課程,詳細課程內容在頁面下方:

      英式調酒師是指在酒吧專門從事雞尾酒配制、酒水銷售、應酬客人、就把日常管理并讓客人領略酒吧文化和風情的人員。隨著酒吧業的興旺,逐漸成為一種酒吧時髦的職業,就目前行業情況,我們將調酒師分為兩種即英式調酒師和花式調酒師。英式調酒師,也稱紳士調酒師,泛指一些在各種星級酒店、賓館、商務會所或一些English pub等場所工作的調酒師,它是最早的調酒師,起初在英國及其一些殖民地發展起來的一種職業,比較注重英式禮儀和紳士風度,在比較優雅高檔的環境里為客人提供雞尾酒服務。行業要求:著職業裝,形象氣質佳,要掌握全面的酒水知識與雞尾酒調制技術,掌握國際流行的雞尾酒配方,有較好的溝通能力與創新能力,掌握餐酒搭配知識,有較高的服務水準,有調酒師職業資格證書、健康證方可上崗。

英式初級班:

 初級調酒師國家職業基礎知識和職業道德標準、調酒器具、杯具及吧臺服務

 酒的理解、發酵、蒸餾、配置

 洋酒基礎、白蘭地單品及混合飲用方式 旁車、酸杏等雞尾酒

 伏特加 單品及混合飲用方式、白俄羅斯、重水 等雞尾酒

 威士忌 單品及混合飲用方式 熱拖地、生銹釘等

 講解英國、美國、日本、韓國等單品混合飲品制作

   英式調酒中級班:

 中級調酒師國家職業標準基礎知識和職業道德標準

 上百款雞尾酒故事由來、調配方法

 自制雞尾酒調配和品嘗、美式韓式酒吧夜店經典雞尾酒、制作經典雞尾酒(紅粉佳人、椰林飄香、長島冰茶、彩虹、試管、賓果等)

 學期1個月

 高級英式調酒班:

 高級調酒師國家職業標準、酒吧人員配制及吧臺管理模式、酒吧

 營業、打烊流程

 酒吧酒水成本合算、酒水制度與銷售技巧、承接酒會方式類型、酒會成本合算與流程、自創雞尾酒、自創雞尾酒顏色與口味配對、酒水品嘗

 酒吧設計及成本核算和跟蹤服務等

 子彈架、試管類、球化分子、果凍雞尾酒等

 學期1個月

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