適合學(xué)員：本套課程適合對冒煙冰淇淋感興趣，有想開冒煙冰淇淋店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習
課程學(xué)制：免費試吃后學(xué)

學(xué)習地點：數(shù)十家分校連鎖教學(xué)

學(xué)習收獲：全套技術(shù)以及配方

實訓(xùn)內(nèi)容：食材處理、設(shè)備使用等現(xiàn)場指導(dǎo)

1.新鮮衛(wèi)生：現(xiàn)場手工制作，原料來自嚴格高溫巴氏殺菌的優(yōu)質(zhì)奶源，新鮮到離譜；
2.健康美味：低脂低糖，乳脂含量低于3%，利用低溫液氮瞬間凝凍出來的冰淇淋，口感比傳統(tǒng)方法制作的冰淇淋更多細膩爽滑；
3.容易開店，學(xué)習完食為先手工冰淇淋的學(xué)員，可采用開小店或攤位的方式快速開店；
4.技術(shù)老師嚴格把關(guān)，無保留提供進貨渠道以及設(shè)備來源。

理論學(xué)習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.經(jīng)驗豐富師傅現(xiàn)場實操示范，講解技術(shù)。
2.師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。

項目實操內(nèi)容一
講述冰淇淋制作的基礎(chǔ)知識；
項目實操內(nèi)容二
講解冰淇淋機的使用操作方法；
項目實操內(nèi)容三
輔料、水果的配制及方法；
項目實操內(nèi)容四
挖球、拼盤裝飾搭配的技巧；
項目實操內(nèi)容五
系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！

直營連鎖
逾10年實力品牌，先后在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地開設(shè)近七十家直營分支機構(gòu)
標準教學(xué)
各分校配套完善，300+小吃創(chuàng)業(yè)項目標準化流程教學(xué)
多維指導(dǎo)
多年餐飲經(jīng)驗師傅教學(xué)，選材、設(shè)備、經(jīng)營等悉心指導(dǎo)實操訓(xùn)練
系統(tǒng)實訓(xùn)
數(shù)百人實力師資，現(xiàn)場實操指導(dǎo)，學(xué)習有保障
創(chuàng)業(yè)幫扶
眾多創(chuàng)業(yè)難題和經(jīng)營注意事項經(jīng)驗分享、疑問解決，幫助創(chuàng)業(yè)少走彎路
口碑認可
每年為數(shù)萬學(xué)員提供服務(wù)，熱情貼心的服務(wù)，深受眾多學(xué)員信賴